鮰鱼和清江鱼不同，鮰鱼生活于长江水系，从黄河到闽江水系皆有分布，是一个鱼的品种。而清江鱼泛指生长于湖北清江库区的鱼类，鮰鱼是其中的一个种类，清江鱼更像是一个品牌
鮰鱼的学名叫做长吻鮠，又常被人们称为江团，它是一种底层鱼类，通常生活在水流缓慢、水深同时石块多的水域中，多于夜间觅食，是一种肉嫩刺少、味道鲜美、口感爽滑的鱼类，民间还有“不食江团，不知鱼味”的说法。
鮰鱼和清江鱼不是一种，两者的分布地区以及特征都有明显的区别。其中鯝鱼俗称肥头肥，江团，属鲶形目、鲿科、鮑属，分布在长江水系。而清江鱼是指湖北清江库里面的鱼。从特征上看鮰鱼腹部膨隆，尾呈侧扁，轻重不等。而清江鱼鳔肥厚，新鲜时为银白色，肉质更鲜嫩肥美。
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